Notre cuisine

Le Vice-Caché est un restaurant bistro à l’Assomption qui propose une cuisine évolutive, aux inspirations modernes. Notre menu de style découverte favorise la dégustation de petits plats afin de vous laisser plonger dans le vice. Avec créativité, notre chef vous propose un menu tendance aux saveurs uniques.

La richesse de notre menu bistro et la diversité des produits frais et de qualité saura délecter vos papilles. Venez au seul restaurant de l’Assomption situé au 2ième étage, goûter notre gastronomie audacieuse, à base de produits québécois !

Notre ambiance

Au Vice-Caché, nous savons comment enflammer vos soirées, grâce à notre ambiance festive et notre équipe chaleureuse. Tous les vendredis soirs, nous avons un chansonnier pour vous divertir. Notre mission : vous faire vivre une expérience inoubliable! Notre décor contrasté aux origines ancestrales et au style moderne crée une atmosphère enveloppante. Nous sommes la destination festive par excellence à l’Assomption. Venez découvrir notre ambiance enivrante et le meilleur restaurant bistro à l’Assomption !

L'expérience Vice-Caché

Le restaurant bistro le Vice-Caché appartient à un jeune couple d’entrepreneurs. Leur but: combiner cuisine tendance, aliments de qualité et ambiance festive. Dans un décor des plus chaleureux, leur restaurant s’étend sur 2 étages d’une des plus vieilles bâtisses de l’Assomption. Située à 2 pas du Théatre Hector-Charland et en plein coeur d’un centre-ville toujours en mouvement.

Venez nous rencontrer

C’est avec le plus grand plaisir que la brigade du vice-caché vous accueillera du midi au soir, et pour de folles soirées les vendredis et les samedis. Avec un menu découverte, plusieurs choix de cocktails originaux, de bières et de vins à des prix abordables. Vous vivrez sans aucun doute l’expérience Le Vice-Caché restaurant bistro à l’Assomption.

Menu

Huîtres

3x huîtres 9$6x huîtres 16$12x huîtres 32$

Mignonettes | 2

Trio de mignonettes originales pour déguster vos huîtres

Tartare de boeuf | 14

Parmesan, dijon, oeuf 65°, câpres frites, échalottes, oignons verts et herbes fraîches

Dumpling | 12

Dumpling porc et kimchi, sautés avec chou rouge, chou nappa et sauce asiatique sésame et miso

Flanc de porc | 13

Flanc de porc Nagano laqué à la bière noire Guiness et purée de betteraves

Kefta | 12

Pogo de porc haché, herbes fraîches et labenh à la menthe

Soupe du moment | 7

Un bol de réconfort, variant selon nos inspirations

Tataki de boeuf | 14

Boeuf frais de la Boucherie Chez Marie, saisi en croute de cacao, tire éponge, chimichurry, crême sûre fumée, parmesan et crumble de tournesol

César grillée | 11

Coeur de romaine grillé, sauce césar maison, croûtons, parmesan, câpres frites et bacon

Tacos au poulet | 14

Tortillas grillés, filets de poulet pannés et laqués miel et ail, sauce ranch et salade de chou

Tartare de betteraves | 12

Betteraves rouges et jaunes, féta de chèvre, yogourt grec balsamique et gingembre, menthe et coriandre

Trempette d'artichauts | 12

Jalapenos, mozzarella et gouda fumé

Aubergines 2 façons | 13

Étagé d'aubergines frites en panure de panko et aubergine marinée, émulsion de tomates et féta de chèvre

Samosas | 10

Feuilletés végétariens, farcis de pommes de terre et de carottes, cumin, curcuma, coriandre et gingembre

Risotto | 12

Recette variant selon nos arrivages

Fromage frit | 9

Fromage halloumi frit, servi avec confiture du moment

Tartare de truite | 14

Vinaigrette pamplemousse et tequila, échalotes et herbes fraîches

Crevettes et bacon | 14

3x crevettes d'Argentine enrobées de bacon, servies avec une laque miel et ail

Pétoncles | 16

2x pétoncles U10, purée de chou-fleur, kale frit, réduction de vin rouge et confiture d'oignon au bacon

Pieuvre grillée | 13

Tentacule de pieuvre du maroc grillée, mascarponne à l'hibiscus et panais frit

Signature | 30

Fromage frit, dumpling et flanc de porc

Le Végétarien | 32

Tartare de betteraves, aubergines 2 façons et trempette d'artichauts

L'Amateur de cru | 36

Tartare de boeuf, tartare de truite et tataki de boeuf

Le Réconfortant | 30

Samosas, kefta et crevettes/bacon

Fromages et charcuteries | 21

Fromages, charcuteries et marinades maison

Le Pied Marin | Prix du marché

Plateau de fruits de mer variant selon nos arrivages

Steak frites | 25

Steak de macreuse de boeuf 8oz de la Boucherie Chez Marie, sauce demi-glace, frites maison et carottes poêléesComposez votre Surf N Turf3x Crevettes d'Argentine   5$1x Tentacule de pieuvre grillée   6$2x Pétoncles U10   8$Ajoutez-y une poêlée de champignons   6$

Burger du Vice-Caché | 20

Pain bretzel, burger porcelet de lait de la ferme Gaspor, fromage monterey jack, oignons caramélisés, dijon, mayonnaise épicée et laitue boston, servi avec frites et salade de chou maisonAjoutez-y du bacon   3$

Short Ribs de boeuf | 29

Short rib de boeuf braisée du os, sauce Honey Jack, aligot de pommes de terre et oignons cippolinis


Fettucine de la mer | 24

Sauce crémeuse au vin blanc, chair de moule et de palourde, calmars, pieuvre, crevettes de Matane et parmesan

Filet de poulet | 9

3x Filet de poulet pannés servis avec frites et sauce au choix

Salade César | 9

Laitue romaine, sauce césar maison, bacon, parmesan et croutons

Mac & cheese | 9

Macaroni, sauce fromage et bacon

Crême brulée | 7

Parfum original du moment qui saura surprendre vos papilles

Dessert du VICE... | 7

Renseignez-vous à votre serveur(se) sur nos créations du moment

Plateau Gourmand | 16

Le bec sucré? Découvrez notre plateau de desserts composé de nos inspirations du moment

Spécial huîtres à 1$

À partir de 17h,  Lundis et Mardi 
  • À l'achat d'un tapas à prix régulier


Jeudi Tartares à 50%

Nos tartares d'inspirations du moment vous sont offert à moitié prix tous les jeudis

Seau de Sleeman5 pour 25$

Applicable en tout temps

**Nos promotions sont applicables seulement à l'achat d'un item à prix régulier. Elles sont aussi sujettes à changement sans pré-avis.

4 verres de Scotch | 18


3 verres de vin IP |18


Mojito l'Insatiable | 10

Whisky, sirop de lime et menthe

C'est trop pour moi | 10

Liqueur de café Barista, liqueur Sortilège et crême

Gin Urbain | 10

Gin Canopée, purée de concombres, poivre moulu et ginger ale

Coola | 10

Liqueur de café Barista, liqueur de bleuets Sortilège, jus de lime frais, sirop de falernum et feuilles de menthe

Fresh Heaven | 10

Gin Seventh Heaven, jus de citron frais, sirop d'orgeat et soda

Spritz québécois |10

Amermelade, vin mousseux et sirop de pamplemousse

Mojito Pamplemousse | 10

Rhum blanc, téquila, jus et sirop de pamplemousse et feuilles de menthe

Bloody Le Vice-Caché | 10

Gin, vin blanc, purée de concombres et mix à bloody

Bloody Le Jaloux | 10

Vodka, mix à bloody et sirop de jalapeno

La Capricieuse | 10

Mousseux et jus de pamplemousse ou ananas

Long Island Iced Tea | 12

Rhum blanc, vodka, téquila, gin, shnapps aux pêches et thé glacé

La Douce | 11

Vodka Belvédère, sirop de pamplemousse, bitter chocolat et sprite

Sambatini | 11

Rhum Noxx & Dunn, sirop d'ananas, sirop de jalapeno, jus d'ananas et jus de lime frais

La Maîtresse | 12

Whisky Glen Moray 12 ans ou Peated, liqueur Sortilège, apéritif St-Raphael rouge et Angostura bitter

Lundi au mercredi


11 h 30 à 21 h

Jeudi et vendredi


11 h 30 à 22 h

Samedi


16 h à 22 h