Notre cuisine

Le restaurant Le Vice-Caché est un bistro urbain à l’Assomption qui propose une cuisine évolutive, aux inspirations modernes. Le nouveau menu de style tapas favorise le partage et la dégustation d’entrées afin de vous laisser plonger dans le vice, sans hésitation. La créativité de notre chef nous permet de proposer un menu tapas aux saveurs uniques, qui vous fera vivre une expérience multisensorielle. La richesse de notre menu tapas et la diversité des produits frais saura délecter vos papilles. Venez à l’Assomption goûter notre gastronomie audacieuse fait de produits québécois !

Notre ambiance

Nous savons comment enflammer vos soirées, grâce à notre ambiance festive et notre équipe chaleureuse. Notre mission : vous faire vivre une expérience inoubliable! Notre décor contrasté aux origines ancestrales et au style moderne crée une atmosphère enveloppante. Nous sommes la destination festive par excellence à l’Assomption. Venez découvrir notre ambiance enivrante et le meilleur restaurant à l’Assomption !

Notre histoire

Le restaurant Le Vice-Caché appartient à un jeune couple d’entrepreneurs. Cumulant plus de 10 ans d’expérience, Shannon Masse a exercé tous les postes en service, en passant de barmaid à gérante, la restauration n’a plus aucun secret pour elle. Pendant ses études supérieures, Francis Gagné a découvert sa passion pour la restauration en occupant différents postes en cuisine. Travaillant de pair, cette équipe gagnante saura vous traiter aux petits oignons au meilleur restaurant à l’Assomption. Venez les rencontrer !

Menu Tapas

Tacos de poulet | 12$

Poulet bio mariné et grillé, fenouil, chiffonade de laitue, mayo au raifort

Tartare de boeuf | 12$

Apprêté selon l'inspiration du chef

Carpaccio de cerf | 15$

Camerise fermentée, seigle

Boudin maison | 11$

Granny smith, cippolinis

Magret de canard | 14$

Laque de sirop de bouleau et Carminée, polenta

Steak, blé d’inde, patate ! | 16$

Filet mignon mariné et grillé sur charbon de bois

Burger boeuf | 13$

Boeuf, lardons, halloumi, confiture d’oignons et tomates confites

Poutine | 11$

Rattes, halloumi, gras de canard et gravy

La Planche | 20$

Charcuteries maison, fromages et marinades du moment

Tartare de saumon | 12$

Apprêté selon l'inspiration du chef

Pogo de crevettes | 12$

Émulsion de chorizo

Sashimi de thon | 15$

Argousier et cardamome noire

Pétoncles | 17$

Beurre café, chou fleur

Escargots | 12$

Céleri-rave et fromage bleu

Filet de Bar | 10$

Cendre végétale

Pieuvre grillée et hibiscus | 13$

Crème à l'hibiscus, salsifis et bettraves

Risotto | 14$

Bettraves, chèvre, oignons et épinette

Ramen | 10$

Pâte fraîches et bouillon aux épices boréales

Tortellini | 13$

Pâtes farcies à la courge et parmesan, sauge, fenouil et citron confit

Tempeh | 11$

Crème d’oignon, fromage frais et hibiscus

Burger végé | 12$

Buns maison, tempeh poêlé, chou rouge acidulé, tomates, parmesan et mayo à la baie de genièvre

Pain perdu | 6$

Compotée de rhubarbe et ganache de chocolat blanc

Tarte au citron | 7$

Crème chiboust au citron, cake à l’huile de caméline et crumble

Mousseux | 7$

Mousse au fromage et chocolat

Crème brûlée |  6$

Parfum du moment

Brownies | 6$

Vin jaune et abricots

Lundi au mercredi


11 h 30 à 21 h

Jeudi et vendredi


11 h 30 à 22 h

Samedi


16 h à 22 h

351 Boulevard de l'Ange-Gardien, L'Assomption, QC J5W 1S4 - (450) 591-1391
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