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TAPAS

JEUDI 1.50$ L’HUÎTRE DÈS 15H

Huîtres et Mignonnette

3x Huîtres …………………………………………………..9$
6X Huîtres ………………………………………………….16$
12x Huîtres
…………………………………………………32$

Frite à la Truffle

7.50$

Pommes de terre de la ferme Cormier, huile de truffe, parmesan et épices à steak

Patatas Bravas

8$

Patates douces frites, sauce BBQ et crème sure chipotle

Cornichons frits

12$

Cornichons à l’aneth panés, servis avec aïoli au paprika fumé et à l’aneth

Tataki de thon

18$

Thon mariné et saisi, crème sure aux agrumes, vinaigrette à la framboise, sésame, huile de paprika, roquette, radis, carottes et oignons marinés

Tartare de bison

20$

Bleuets, noix de cajou, jus de lime, champignons marinés, mayonnaise érable et ail noir
-Option sans gluten disponible

Choripan

15$

Pain aux patates et oignon, saucisse chorizo, chimichurri et mascarpone au pesto

Pétoncles

19$

Pétoncles poêlés, sauce au cognac et à l’orange, tuile de cresson et suprêmes d’orange

Burrata

17$

Crostini de pain artisanal, pesto de poivron, tomates confites, réduction balsamique, sel au citron et basilic

Camembert frit

19$

Tartinade à l’érable, confiture de bleuets, bacon et pain campagnard grillé
-Option Végé disponible

Dumplings façon gyoza

14$

Dumplings poêlés, farcis au jarret de boeuf braisé, kimchi, mayo sésame et jus de lime

Planche de Charcuteries

17$

Terrine du moment, prosciutto, sauçisson chorizo, fromage Manchego, gelée de Scotch et camerises

Tostada de boeuf

19$

Tortilla de maïs croustillante, tartare de boeuf, aïoli épicée, salsa de mangue, câpres frits, pickel d’oignon rouge et crème sure à l’avocat

Raviolis

18$

Pâtes artisanales farcies au fromage et à la truffe, beurre à la pistache, basilic et parmesan

Tartare de Saumon

18$

Fruit de la passion, ananas flambés au rhum Morbleu, échalotes, oignons verts, coriandre et poivrons El piquillos, servi avec croûtons
-Option sans gluten disponible

Pieuvre grillée

18$

Chorizo au cidre, crème sure au chorizo, chutney de tomate, huile de paprika, câpres frites, persil et citron

Ribs Braisé

15$

Salade de choux crémeuse sucré, ribs braisé laqué sauce BBQ épicé sucré, sésames, lime et sambal oelek

Burger du Vice

$18

Pain brioché, galette de porcelet de la ferme Gaspor, fromage Manchego, roquette, sauce dijonnaise et oignons confits à l’érable
Ajoutez-y du bacon +3$

Bavette de boeuf

28$

Bavette de boeuf 8oz marinée à la texane, purée de carotte et sauce demi-glace

Nachos du Vice

20$

Chips de maïs, mélange de 2 fromages, sauce mac & cheese, pico de gallo, chili végé et porc effiloché maison.
Option Végé Disponible
Ajoutez un extra Guacamole pour 3$
Ajoutez un extra Crème sure pour 2$

MENU ENFANTS
(12 ans et moins) servi avec breuvage

Filets de poulet

15$

Servi avec frites

NOS DESSERTS

Tiramisu

12$

Doigts de dame, mascarpone, liqueur de café, espresso et brownie.

Planche dessert

22$

Fromage à la crème coco-choco, ananas flambé au rhum, mangue, fraise, kiwi, gauffre belge, beigne au caramel, crème fouettée à la lime et caramel dulce de leche

NOS CAFÉS COMIQUES

La Vice-Café

12$

Rhum Morbleu au chocolat, Saint-Crème & Brandy Stock84

Le Sucré-Caché

12$

Saint-Crème, rhum Morbleu épicé et amaretto Avril

Un Café Froid?

Le Saint-Ciel Glacé

13$

Cappucino, Saint-Crème, amaretto Avril, sirop de vanille & bitter au chocolat

Le Brésilien

13$

Cognac Hennessy V.S, rhum Tio Méo, & liqueur d’orange 3 Lacs

Meilleur Cocktail dessert

L’Espresso Vicetini

12$

Vodka White Claw, rhum Morbleu au chocolat, bitter noix de noyer, sirop de vanille & espresso

PROMOTIONS

Tous les Mercredis

Nos bouteilles de vin sont à moitié prix dès 17h. (Non-applicable lors d’événements, tel que Noël et la Saint-Valentin). Nos vins d’importations privées ne sont pas inclus dans la promotion.

Tous les Jeudis

Les huitres sont à 1.50$ l’unités dès 15h, jusqu’à épuisement des stocks.

Tous les midis

Tous nos pichets de sangria et de bière sont à 20$. Dès 11h30 jusqu’à 16h30, exception la Killkenny.

Appelez-nous (450) 591-1391