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NOS Champagnes, Vins & Mousseux

Vins Rouges

Quatro Ventos

$41

Fruité & Généreux
40% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca – Douro, Portugal – TS : 2.8 g/L

Yalumba BIO

$44

VEGAN Aromatique & Charnu
100% Shiraz – Australie-Méridonale – TS: 1.6 g/L

COUP DE COEUR DE LA PATRONNNE

Penfold’s Koonunga Hills

$45

Aromatique & Charnu
Shiraz et Cabernet Sauvignon – Australie-Méridonale, Australie – TS: 2.6 g/L

Nespolino Romagna BIO

$46

Aromatique & Souple
100 % SangioveseÉmilie-Romagne, Italie – TS: 4.7 g/L

Antu Montgras

$49

Aromatique & Charnu
Cabernet Sauvignon et Carmenère – Vallée Central, Chili – TS: 2.0 g/L

VERRE / BOUTEILLE

San Felice Chianti Classico

$11 / $53

Aromatique & Charnu
Chianti Classico DOCG – Toscane, Italie – TS : 1.8 g/L

VERRE / BOUTEILLE

Ijalba Rioja Reserva BIO

$12 / $60

Aromatique & Souple
80% Tempranillo, 20% Graciano – Vallée de l’Ebre, Espagne – TS: 2.1 g/L

VERRE / BOUTEILLE

Rodney Strong

$12 / $60

Aromatique & Charnu
78% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 4% Zinfandel, 3% Cabernet franc  – Californie, États-Unis – TS: 4.2 g/L

NOUVEL ARRIVAGE

Touraine Chenonceaux, Domaine de la Chaise

$64

(Importation Privée)
50% Malbec, 50% Cabernet Franc – Vallée de la Loire, France – 2021

NOUVEL ARRIVAGE

Gioaninet Langhe

$70

(Importation Privée)
50% Barbera, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Nebbiolo – Piedmont, Italie – 2020

COUP DE COEUR DU PATRON !

Arboleda Brisa

$72

(Importation Privée)
Syrah, Cabernet, Grenache, Mourvèdre et Malbec – Valle de Aconcagua, Chili – 2018

Montgras Ninquen

$74

Aromatique & Charnu
50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah – Valle del Colchagua, Chili – 4.3 g/L

NOUVEL ARRIVAGE

Villa Mattielli Ripasso

$77

(Importation Privée)
60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella – Valpolicella, Vénétie, Italie – 2019

NOUVEL ARRIVAGE

Beni di Batasiolo Barolo

$85

Aromatique & Charnu
Barolo DOCG – Piémont, Italie – 2.2 g/L – 2019

Vins Blancs

La Gascogne d’Alain Brumont

$38

Fruité & Vif
Gros Manseng et Sauvignon Blanc – Côte de Gascogne, France – TS : 2.0 g/L

Baron Philippe de Rothschild Mapu Reserva

$38

Aromatique & Rond
100% Chardonnay – Valle Del Maule, Chili – TS : 2.4 g/L

Yalumba The Y series BIO

$39

Fruité & Doux
VEGAN 100% Viognier – Australie-Méridionale – TS: 2.5 g/L

Amaral

$39

Fruité & Vif
100% Sauvignon Blanc – Aconcagua, Chili – TS: 1.2 g/L

VERRE / BOUTEILLE

Mezzacorona Pinot Grigio

$10 / $40

Fruité & Vif
100% Pinot Grigio – Trentin Haut-Adige, Italie – TS : 3.7 g/L

Bacalhôa Catarina

$41

Aromatique & Rond
57 % Fernao Pires, 35 % Chardonnay, 8 % ArintoPéninsule de Setúbal, Portugal –
TS : 2 g/L

Nespolino BIO

$41

Fruité & Vif
100% Trebianno – Rubicone, Italie – TS : 4.2 g/L

VERRE / BOUTEILLE

Ijalba Genoli Rioja BIO

$11 / $42

Fruité & Vif
100% Viura – Vallée de L’Ebre, Espagne – TS : 2 g/L

Banfi Fumaio

$43

Aromatique & Rond
50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc – Toscane, Italie – TS : 3.8 g/L

VERRE / BOUTEILLE

Carmel Road

$12 / $61

Aromatique & Rond
100% Chardonnay – Californie, États-Unis
Ts : 2.7 g/L

NOUVEL ARRRIVAGE

Le Forcacce Il Ciliegio

$68

(Importation Privée)
100% Viognier – Toscane, Italie – 2021

NOUVEL ARRRIVAGE / COUP DE COEUR

L’Originelle

$69

(Importation Privée)
100% Chenin Blanc – Vallée de la Loire, France – 2020

NOUVEL ARRRIVAGE

Vale dos Ares

$69

(Importation Privée)
100% Alvarinho – Vinho Verde, Portugal – 2022

Mousseux & Champagnes

VERRE / BOUTEILLE

Mionetto Prosecco

9$ / 42$ Bouteille

Prosecco, 100 % , Italie

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

$130

Champagne – 55% Pinot noir, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier – France – TS: 10 g/L

Moët & Chandon Ice Impérial

$170

Pinot noir 50 %, Pinot meunier 30 %, Chardonnay 20 % – France – TS: 46g/L